Domaine Matray

Domaine Matray

   09/24/2025 00:00:00     Les Producteurs    0 Comments

Le Domaine Matray est une propriété familiale ancrée depuis six générations au cœur du Beaujolais, sur la commune de Juliénas. Dirigé aujourd’hui par Lilian et Sandrine Matray, rejoints par leur fille Célia, le domaine perpétue un savoir-faire transmis avec exigence et passion.

Le vignoble s’étend sur une dizaine d’hectares répartis sur plusieurs crus emblématiques du Beaujolais : Juliénas, Saint-Amour, Chénas, Moulin-à-Vent, mais aussi en Beaujolais Villages, déclinés en rouge, rosé et blanc. Chaque parcelle est cultivée avec soin, dans le respect de son rythme naturel, afin d’exprimer pleinement la diversité des terroirs. Les vendanges sont réalisées à la main, comme le veut la tradition beaujolaise, garantissant une récolte sélective et des raisins cueillis à maturité optimale.

En cave, la vinification vise à révéler l’expression authentique du fruit. Les raisins sont travaillés avec délicatesse, les cuvaisons et les élevages adaptés en fonction de chaque cuvée. Le résultat donne naissance à des vins typiques du Beaujolais : gourmands, élégants et pleins de caractère, qui allient fraîcheur, structure et complexité aromatique.

Le Domaine Matray propose ainsi une large gamme de cuvées, reflets fidèles de leur terroir et de l’identité de chaque appellation. Ancré dans une tradition familiale, le domaine s’attache à transmettre à travers chacun de ses vins une histoire, celle d’un héritage, d’un terroir et d’un engagement constant pour la qualité.