Bloc de foie gras de Canard

10,90 €
HT

Vu la qualité de ce produit, il est à peine moins prestigieux que le foie gras de Canard entier (c’est-à-dire réalisé à partir de lobes de foie entiers) : le bloc de foie gras reste une recette 100 % foie gras de Canard, sel, poivre (et un peu d’eau pour la consistance).

Plus économique et néanmoins délicieux, aucune hésitation à le sortir du placard pour se régaler en entrée ou à l’apéritif ! A servir frais de préférence.

Cuisiné en France IGP GERS

180 g / pour 4 personnes

Sur une tartine de pain de campagne frais, avec de la fleur de sel et du confit de vin blanc

Quantité