Lingot de Foie Gras de Canard aux pruneaux et à l’Armagnac

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La gastronomie du Sud-Ouest sera définitivement dans votre assiette avec cette recette 100 % locale : ce foie gras de canard entier est délicatement relevé de notes de pruneau et d’armagnac, et présenté en lingot.

Cuisiné en France IGP GERS

Sur une tartine de pain de campagne frais, avec de la fleur de sel et du confit de vin blanc