POUILLY FUISSÉ « Pierres à Canards » Domaine Pierre Vessigaud

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Le climat « pierres à canards » de Fuissé est récolté sur un sol constitué d’une marne calcaire surmontée d’une importante couche argileuse. Vignes de plus de 40 ans, c’est un vin minéral, très fin, subtil et de grande race.

100 % CHARDONNAY

AOC POUILLY FUISSE

Traditionnelle avec thermorégulation à 18° En cuve inox, durée 6 mois Élevage de 12 mois en barrique de 2 ans

Bar au beurre blanc Fruits de mer et Coquillages

Prêt à être dégusté, 5 ans de garde

Servir frais à 8-10°

75 cl

Se marie parfaitement avec