LA CABOTTE - COLLINE ROUGE

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Ce Côtes du Rhône rouge offre un joli nez fruité et une bouche gourmande, charnue et riche. Ses tanins fondus et soyeux accompagnent une belle matière, avec une finale ronde, élégante et dominée par le fruit.

Le Domaine La Cabotte, situé à Mondragon, cultive un vignoble de 45 hectares d’un seul tenant. Son terroir de grès siliceux et calcaires favorise une maturation lente et régulière des raisins.

Le domaine est engagé en viticulture biologique et biodynamique, dans le respect des sols et des cycles naturels.

Grenache, Syrah, Mourvèdre et Carignan.

Vallée du Rhône, France.

75 CL

Se marie parfaitement avec