EFFILOCHEE DE CANARD CONFIT AUX CEPES

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Une préparation à base de maigre et de gras de Canard aux saveurs automnales, agrémentée de cèpes et relevée d’un soupçon de piment d’Espelette. Cette recette  séduira les amateurs de champignons tout autant que les afficionados du Canard confit, une véritable association de bienfaiteurs pour votre plus grand plaisir.

IGP GERS

120 g / pour 3 personnes

Déguster à température puis conserver au frais, parfait avec une tranche de pain de maïs toasté et une salade d’endives