Foie gras de canard entier IGP Gers

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Un très bon foie gras cuit en provenance du Gers : l’IGP garantit l’authenticité du lien entre le foie gras, le territoire Sud Ouest d’origine et le savoir faire des producteurs.

D’une texture et d’un goût très fins, ce foie gras est élaboré sans colorant ni conservateur, simplement avec des foies de canards gras du Gers, du sel et du poivre.

Cuisiné en France IGP GERS

180 / pour 4 personnes

Sur une tartine de pain de campagne frais, avec de la fleur de sel et du confit de vin blanc