CHAMPAGNE MAGNUM COLLECTION MILLÉSIME 2000

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« Magnum Collection » est le reflet de la rencontre privilégiée entre le terroir Grand Cru de MAILLY CHAMPAGNE, les vignes de Pinot Noir et de Chardonnay, les Hommes et la climatologie d’une année. Durant ce lent élevage, les vins gagnent en plénitude et en complexité pour exprimer tout le potentiel de l’année dans le « style maison »

MILLÉSIME 2000 La Plénitude Une texture soyeuse qui révèle l’onctuosité naturelle du vin. 1798 magnums.

75% Pinot Noir 25% Chardonnay

AOC Mailly Grand Cru

Après un vieillissement de plus de 10 années « sur lattes » dans la fraîcheur de nos caves, le Magnum est remué à la main avant de poursuivre son évolution « sur pointe », en masse.

Manuelle

le sandre sur lit de poireaux, les suprêmes de pintade , un chaource frais ou la tarte aux pommes

Prêt à être déguster

Servir frais à 10°

150cl

Se marie parfaitement avec