« LE DEJEUNER LABO »

                Apéritif

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Fluteaux de jambon au foie gras

                 Entrée

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Prestige de volaille 

au foie gras de Canard

Plat

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1 Blanquette de Canard sauce crémée et ses champignons

1 Bol de riz en Toscane

1 Mitonné de Volaille 

au poivre de Timut

Dessert

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3  Dessert de Pommes croquantes saveur caramel

               Boisson

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1 Jus de Chasselas

2 Bières Blanche Perle et les 7 grains