MIEL D'EXCEPTION "APISTYLE" DU Dr DUGENETET 2020

Quelle fierté de vous proposer un produit de véto ! 

Gaëlle DUGENETET, une consoeur de la région lyonnaise, produit ce miel d'exception qui mérite réellement son nom, en quantités confidentielles.

Ce miel "toutes fleurs" en production parfaitement nature peut varier d'une année sur l'autre suivant les fleurs disponibles et butinées par les abeilles.

Ce millésime 2020 est plus foncé que le 2019, les abeilles ayant trouvé à butiner des fleurs de marronnier.

En bouche l'attaque est progressive et monte en intensité (notes d'abricots et de fruits cuits) pour une finale toute en longueur où une très discrète amertume équilibre parfaitement la sucrosité. La persistance arômatique est exceptionnelle.

D'une richesse arômatique rare, ce miel nous a tous séduits, et trône en permanence sur la table de la cuisine. A découvrir d'urgence, c'est un vrai coup de coeur !