AOP Côtes de Provence Domaine La Courtade Les Terrasses de la Courtade Blanc
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Baignées de soleil et bordées par la Méditerranée, les vignes du Domaine de la Courtade plongent leurs racines dans la roche mère de l’île de Porquerolles.
Une robe lumineuse, un nez vif de fruits exotiques, de lime et de fleurs blanches (roquette), harmonieux et délicat qui dévoile en bouche un vin d’une minéralité et de d’une belle fraicheur. La finale saline, légèrement amère est la signature de ce singulier terroir.
75% Rolle, 25% Sémillon
AOP Côtes de Provence
Pressurage sélectif et doux. La vinification traditionnelle en cuves inox sous contrôle de température. Le blocage de la fermentation malolactique assure une expression sans artifice du terroir de Porquerolles
Un plateau de fruits de mer, telles des huitres de Tamaris, des oursins ou un poisson de roche
Prêt à être dégusté
Servir frais à 8°
75 cl 150 cl
Se marie parfaitement avec
AOP Côtes de Provence Domaine La Courtade Les Terrasses de la Courtade Blanc 2019