

Dans le centre de Barbaresco, dans l’une des meilleures positions à partir de laquelle vous pourrez profiter des collines verdoyantes des Langhe, du lent écoulement du Tanaro et de la grande chaîne de montagnes des Alpes, vous trouverez l’Azienda Vitivinicola Boffa Carlo, une entreprise familiale très traditionnelle. Vous serez impliqué par la haute qualité des vins.
Robe rouge grenat. Bouquet intense, fin, aérien, délicat. En bouche, il est sec, ample, harmonieux.
100 % Nebbiolo
PIEMONT ITALIE
Fermentation traditionnelle en cuve inox, vieillissement de 15 à 18 mois en bouteilles.
Saucisses au fenouil et à la tomate - Risotto aux asperges - Tagliolini à la truffe blanche d’Alba - Saltimbocca de veau et jambon de Parme
Garde de 4 à 8 ans. servir a 16°
75 CL