AOP Côtes de Provence "Les Terrasses" Domaine De La Courtade
Baignées de soleil et bordées par la Méditerranée, les vignes du Domaine de la Courtade plongent leurs racines dans la roche mère de l’île de Porquerolles.
Une robe rose pâle framboise, brillante, un nez gourmand de raisins frais gorgés de soleil, de pêche blanche, qui dévoilent en bouche une belle intensité d’agrumes et de litchi.
Un pressurage sélectif et doux est réalisé dès l’arrivée des raisins. La vinification est effectuée de manière traditionnelle en cuves inox sous contrôle de températures. Le blocage de la fermentation malolactique assure une expression sans artifice du terroir de Porquerolles.
50% Grenache 20% cinsault 15%Mourvèdre 15% Rolle
AOC Côtes de Provence
Prêt à être déguster
Grillades au barbecue, taboulé à la menthe Apéritif autour de la piscine
Servir à 8°