Hautes Côtes de Beaune Bourgogne Domaine Françoise Jeanniard

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Sa robe pourpre aux nuances violines rappelle la fleur de pivoine. Le nez fruité évoque les fruits rouges, il évolue vers des notes de sous-bois. Vin charmeur par sa spontanéité et sa franchise. Parfois ferme dans sa jeunesse, il trouve au bout de quelques années l’harmonie et l’équilibre.

100 % Pinot Noir

AOC Bourgogne Hautes Cotes de Beaune

Fermentation contrôlée Les niveaux de macération et d’extraction sont toujours adaptés au terroir et au millésime . Vieillissement traditionnel en fût de chêne Durant 11-12 mois, en pour n’en tirer que le meilleur ! Seulement 20% de fûts neufs

Manuelle

Filet Mignon de Porc, Viandes blanches et Volailles, essayez entrecôte grillée, bourguignon

Prêt à être déguster , 5 ans de garde

Servir à 16°

75cl

Se marie parfaitement avec