

Robe rubis avec de très beaux reflets violacés. Arômes de framboise, de griotte et de garrigue.
Un vin franc, friand et gouleyant. Une bouteille à ouvrir quand un copain vient à l’improviste pour un Mâchon !
Fermentation et élevage en barrique neuves pendant 5 mois.
Bâtonnage pendant la vinification afin de mettre les lies les plus fines en suspensions .
80% GRENACHE NOIR 20% SYRAH
AOP Grignan-Les-Adhémars
Fermentation et élevage en barrique neuves pendant 5 mois. Bâtonnage pendant la vinification afin de mettre les lies les plus fines en suspensions .
Manuelle
Daube provençale, mijoté de légumes au safran .
Prêt à déguster avec un potentiel de garde de 3 ans.
légèrement frais 16°