

Des coques gorgées d'eau de mer, un petit peu d'oignons séchés, des grains de champignons et du citron, pour commencer.
Pour finir, du chèvre frais, des algues et une pincée de poivre... Cet assemblage de produits naturels nous apporte en bouche une texture souple, acidulée et iodée : une saveur unique.
Cuisiné en France
160 g / pour 4 personnes
Sur vos toast à l'apéro!